闸箔
箔鱼是一种传统的浅海渔法,是东涌地区特有的捕鱼作业。即用小竹片编成箔篱,高一米许,长度不拘。渔者各划二十多条小舟于内湖中,把箔插于泥中,相互合作围好闸好,然后在箔下埋下“土笼”(竹编成的圆形竹篓),潮退,鱼虾惊觉时,已尽在竹箔内,满怀喜悦的渔夫,尽将鱼虾收入竹篓里。(雕塑:曾海生 文:翁烈辉)