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舂米、推栏、风谷


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舂米、推栏、风谷

是一种磨去稻谷上的壳的工具;椎,是一种舂白粟米或舂米成粉的工具;而风谷就是将磨好的谷物用风柜扇去谷壳,使其成为糙米。它们都是古老的粮食加工工具,也是一种无污染、最环保的农家原始粮食加工作业。(雕塑:曾海生  文:翁烈辉)

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